HARUママ日記

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2009年 06月 16日 ( 1 )

チキン南蛮♪

「今日の晩飯何?」
良くパパから送られてくるメール。
「今日は鶏唐揚げorチキンカツor白菜と豚肉のクリーム煮だよ」と返信すると、「チキン南蛮が食べたい」とのReメール。・・・チキン南蛮。構想外だし作ったことないけど、家にある材料でどうにかなりそうだということでチャレンジすることにしました。
帰りの電車の中でケータイでレシピを検索。とりあえず作り方と材料を頭にインプットして早速作ってみました。
それがこちら↓↓↓
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タルタルソースも手作りして、パパにも春瑠にも大好評でしたv(≧∀≦)v
本場宮崎のチキン南蛮を食べたことのない私には評価できませんでしたが、食べたことのあるパパにお墨付きをいただいたので、及第点ということでしょうか?

そして食後にはさくらんぼ♪
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こちらは春瑠を可愛がってくれている階下のおばさまからの差し入れ。
季節の味を堪能させていただきました。

おいしいものをみんなで食べるとおいしいねぇ
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by yoshimiho422 | 2009-06-16 22:18 | 料理いろいろ